Visual Studio 2010でコードファイルをutf-8で保存する
Visual Studio 2005のころはshift-jisが採用されていて、2008のころからデフォルトでutf-8になったとかいう書き込みを目にするようになったのですが、Visual Studio 2010でも新規作成ですとshift-jisでファイルが作成されるようです。
どこかの設定を変更すれば改善されるかと思ったのですが、わからず。
Visual Studio 2008のときから言われていて、2010でも直ってないということでしょうか。
Visual Studio 2008でコードファイルを常にUTF8で保存する方法
http://social.msdn.microsoft.com/Forums/ja/vsgeneralja/thread/a370dbdc-a4c8-48ca-be73-3509b021c3fd
とりあえず、ファイルを新規作成したあと、ファイル→保存オプションの詳細設定でutf-8のシグネチャ付き(つまりBOM付き)に変更すればutf-8で保存はできますが、毎回それをやるのはとても面倒です。
utf-8でBOMつけた新規ファイルを用意しておいて、それをエクスプローラーでコピーしたあとリネームして、Visual Studioに既存のファイルとしてプロジェクトに追加するほうが楽かも知れません。